Sup Tomat Sayuran
Bahan:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 liter kaldu ayam
- 6 buah tomat, rebus, kupas kulitnya, ambil sarinya
- 2 buah wortel, potong memanjang
- 20 buah buncis, potong sepanjang wortel
- 10 lembar kol, potong-potong
- 10 buah bakso ikan, potong jadi 2
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan saus tomat
- 250 cc air
Cara membuat:
- Didihkan kaldu ayam, lalu masukkan garam, merica bubuk, bawang putih, dan daun bawang, aduk rata, didihkan kembali.
- Masukkan wortel, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan buncis, kol, dan bakso ikan, didihkan kembali.
- Campur sari tomat dan saus tomat, aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam kuah tadi, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata, masak hingga semuanya matang, angkat.
Semoga artikel
Sup Tomat Sayuran bermanfaat untuk Anda.
0 comments:
Post a Comment