Resep Masakan Ku

• 500 gram tulang ayam, rebus, ambil 1 liter kaldunya
• 2 sendok makan margarin, untuk menumis
• 2 sendok makan tepung terigu
• 100 gram jagung manis, pipil
• 50 gram kacang polong
• 150 gram wortel, potong kotak
• garam, merica, dan pala bubuk secukupnya

BUMBU CINCANG :

• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 3 iris jahe

CARA MEMBUAT:

• Tumis bumbu cincang sampai harum kemudian masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk jadi adonan yang licin.
• Tambahkan jagung manis, kacang polong, wortel, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
• Setelah mendidih, masukkan telur yang telah dikocok sedikit sedikit hingga menyerupai benang-benang halus.
• Masak sampai mendidih kembali lalu angkat