Nugget Isi

Nugget Isi - http://resep-masakan-sehat.blogspot.com/

Bahan :

  • 500 grm daging-ayam giling halus,
  • 50 grm tepung tapioka;
  • 1 btr telur,
  • 5 siung bawang-putih, haluskan,
  • 1/2 sdt merica bubuk;
  • 1/2 sdt pala bubuk,
  • 1/2 sdt garam,
  • 1 sdm MASAKO RASA AYAM, AJI-NO-MOTO secukupnya,
  • 100 grm kacang polong beku,
  • 100 gr wortel, potong dadu kecil-kecil, margarine, minyak,
  • 100 gr tepung panir,
  • 2 btr telur kocok untuk celupan.

Cara Membuat :
  1. Campurkan daging giling, tepung tapioka, merica, pala, garam, MASAKO RASA AYAM, AJI-NO-MOTO dan telur, aduk rata.
  2. Olesi loyang dengan margarine; tuang campuran daging keloyang dengan margarine; tuang campuran daging keloyang separuhnya saja, letakkan wortel dan kacang polong diatasnya kemudian tambahkan lagi adonan sisa. Kukus sampai matang (kira-kira 30 s/d 45 menit). Angkat dan dinginkan.
  3. Potong nugget sesuai selera, celupkan dalam kocokan telur, gulingkan dalam tepung panir sampai nugget habis. Simpan dalam lemari es sekitar 1 jam, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.
Sumber : www.ajinomoto.co.id

0 comments:

Post a Comment

Komentar Anda

Resep Terbaru

feed