Resep Masakan Ku

Bahan:

• 300 gram daging giling
• 50 gram ayam giling
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt bubuk penyedap rasa daging
• 2 sdm tepung roti
• 4 btr telur
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt gula pasir
• 3sdm tepung terigu
• 1sdm tepung maizena / sagu

Bumbu halus:

• 10 btr bwg merah
• 4 siung bwg putih
• 5 butir kemiri disangrai
• 1 sdt ketumbar disangrai

Cara membuat:

1. tumis sebentar bumbu halus dgn mentega
2. masukan semua bahan plus bumbu halus yg ditumis
3. bungkus dgn plastik atau al foil
4. kukus 30 mnt
5. goreng sampai kecoklatan, potong2 waktu disajikan

Masakan ini bisa disimpan untuk persiapan sarapan. Jika terburu-buru untuk sarapan masakan ini bisa disiapkan dengan cepat karena tinggal goreng saja.