Ayam Claypot
Bahan:
- 500 gram dada ayam, potong bentuk dadu
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 cm jahe, iris halus
- 5 siung bawang putih, memarkan, cincang
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 150 gram sawi hijau, potong ukuran 4 cm
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh ang ciu
- 200 cc kaldu ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur dalam claypot, lalu masukkan jahe, bawang putih, dan bawang merah, tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, ang ciu, dan kaldu ayam, aduk rata, masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, lalu masukkan sawi putih, tutup claypot, masak hingga sawi layu, angkat, sajikan.
Semoga artikel
Ayam Claypot bermanfaat untuk Anda.
0 comments:
Post a Comment